Nâng tầm cà phê Việt cùng xu hướng phát triển xanh
Tại “Diễn đàn và triển lãm về kinh tế xanh (GEFE) 2024” do Bộ Công Thương và Hiệp hội Doanh nghiệp châu Âu (EuroCham) tại Việt Nam tổ chức, Nestlé Việt Nam chia sẻ kết quả từ chương trình NESCAFÉ Plan. Đây là sáng kiến nhằm thúc đẩy hệ thống thực phẩm tái sinh, cải thiện sinh kế cho nông dân, giảm phát thải khí nhà kính, góp phần kiến tạo tương lai xanh.
Phát biểu tại phiên thảo luận “Thực phẩm và nông nghiệp bền vững”, ông Binu Jacob – tổng giám đốc Nestlé Việt Nam – cho biết chương trình NESCAFÉ Plan là sáng kiến toàn cầu của Tập đoàn Nestlé nhằm mang lại những giá trị bền vững cho người nông dân trồng cà phê, cho cộng đồng và cho hành tinh.
Theo ông Binu Jacob, trong hơn 13 năm triển khai thực hiện tại Việt Nam, chương trình đã đạt được nhiều kết quả tích cực nhờ thúc đẩy hợp tác đa bên và luôn coi người nông dân là trung tâm.
Với nỗ lực hướng dẫn các nông hộ chuyển đổi sang phương thức canh tác nông nghiệp tái sinh, chương trình không chỉ giúp cải thiện sinh kế cho cộng đồng nông dân trồng cà phê, mà còn giúp tạo ra các tác động tích cực đối với môi trường, bảo vệ đa dạng sinh học.
Cũng trong khuôn khổ sự kiện triển lãm, công ty cũng trình bày những nỗ lực chung nhằm nâng cao vị thế và giá trị hạt cà phê Việt. Trong suốt gần ba thập kỷ qua, nhà máy Nestlé Trị An, một trong những nhà máy hiện đại nhất của Tập đoàn Nestlé, đã dần trở thành trung tâm chế biến các sản phẩm cà phê được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa thích.
Trong số đó có nhiều thương hiệu đã quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, và cũng có nhiều thương hiệu đã được xuất khẩu tới 30 quốc gia trên thế giới gồm những thị trường có tiêu chuẩn cao và khắt khe như Mỹ, châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Khám phá quy trình canh tác cà phê bền vững
Tại GEFE 2024, khách tham quan còn có cơ hội được đi thăm trang trại cũng như nhà máy Trị An qua công nghệ kính thực tế ảo VR 360, để tận mắt chứng kiến hoạt động canh tác cà phê bền vững cũng như quy trình từ hạt cà phê trở thành những sản phẩm có giá trị cao, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Diễn ra từ ngày 21 đến 23-9, GEFE 2024 là sự kiện hợp tác hàng đầu của EuroCham Việt Nam, nhằm thúc đẩy tăng trưởng xanh và bền vững. Năm nay, sự kiện tập trung vào việc thúc đẩy chính sách bền vững, kế hoạch kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi năng lượng và quản lý rủi ro khí hậu, phù hợp với Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn đến 2050.
Nestlé Việt Nam, trong vai trò phó chủ tịch tiểu ban tăng trưởng xanh, đã dẫn dắt và điều phối các thảo luận về kinh tế tuần hoàn, trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất, thiết kế để tái chế và tầm nhìn xanh trong chuỗi giá trị.
Ngoài các hoạt động triển lãm và hội thảo, GEFE 2024 còn tạo cơ hội gặp gỡ, trao đổi và kết nối cho doanh nghiệp, cơ quan Chính phủ và tổ chức phi chính phủ từ châu Âu và Việt Nam. Sự kiện quy tụ nhiều doanh nghiệp tiên phong, khuyến khích việc chia sẻ ý tưởng, kinh nghiệm và thúc đẩy các sáng kiến cũng như cam kết phát triển bền vững.